Logotipo de Cervezas Artesanas La Bicha

Ya la conoces. Te ha visitado otras veces. Siempre intentando convencerte de que vayas en contra de la mayoría. Por suerte para ti, no vas a ceder sus encantos.

Que sí, que puede volver las cosas más interesantes, pero...

Nuestras cervezas nacen de la pasión, la dedicación y la apuesta por la calidad.

Todas nuestras recetas se elaboran siguiendo una cuidada selección de materias primas, de manera tradicional, sin prisas y sin acelerar ninguno de los procesos a través de compuestos que no sean naturales. La carbonatación es producida también de forma natural gracias a una segunda fermentación en la botella.

Respetamos el medio ambiente: el bagazo de la malta lo utilizamos para alimentar al ganado local, el lúpulo como abono y el agua que utilizamos para enfriar el mosto la reutilizamos para siguientes cocciones.

La Bicha: nuestros abuelos llamaban a las culebras o serpientes por este nombre, pero nosotros nos referimos a una en concreto. Se encuentra tallada en forja en el pulpito del santuario de origen Templario de Nuestra Señora de Belén (Cabeza del Buey – Badajoz). Simboliza el pecado, el bien y el mal, la tentación. Justo lo que nosotros te proponemos, que rompas las normas, que seas diferente, que no sigas al rebaño.

¿Te vas a atrever?

NO DEBERÍAS.

PARDA

Cerveza tostada, tipo Américan Amber Ale. De color pardo-cobrizo oscuro, elaborada con maltas de cebada ligeramente tostadas, lúpulos americanos, levaduras y agua del Zújar. Una mezcla de ingredientes que se traduce en una cerveza equilibrada y fácil de beber.

28 IBU´s.

30 EBC.

5,3 % Vol. Alc.

SERENA

Cerveza rubia, tipo Blond Ale. Fina y dorada como el pasto de la Serena, de suave amargor balanceado por las maltas, muy bebible y ligera. Ideal para calmar la sed y repetir. Elaborada con mezcla de maltas rubias, lúpulos nobles, Agua del Zújar y levadura.

20 IBU´s.

5,2 % Vol. Alc.

A C T I V I D A D E S

Si quieres conocer como se elaboran nuestras cervezas puedes venir a conocernos en grupos de 5 a 10 personas.

Si además de conocer el proceso de elaboración quieres adentrarte en el mundo de la cerveza y catar nuestros caldos te ofrecemos la posibilidad de realizar una visita con cata para grupos de 6 a 15 personas.

Con nuestros cursos de elaboración de cerveza conocerás paso a paso cada parte del proceso de elaboración para poder realizar en casa tus propias recetas.

Contacto

Cervezas Artesanas La Bicha
Pza. De la Magdalena, 24, 06600
Cabeza del Buey, Badajoz
Tel.: +34 669 087 859
Email: info@cervezaslabicha.com